Insights-instellingen (Performance)

De module Performance (Insights) plaatst je omzet, je personeelskosten en je personeelsbehoeften naast elkaar om je zo nauwkeurig mogelijk te helpen plannen. Op deze pagina stel je de werking ervan in. Ga naar Instellingen ⚙️ → Performance → Instellingen en bewaar na wijziging.

Algemeen

• Registratie van de omzet : toont elke dag een venster om de omzet van de vorige dag in te geven. Dat is wat je tabellen en je evolutiestatistieken voedt.
• Omzet exclusief btw importeren : wanneer dit geactiveerd is, worden de bedragen die uit een externe bron (kassa) worden geïmporteerd exclusief btw opgeslagen.
• Beginuur van de omzetimport en Einduur : het dagelijkse tijdvak dat bij de import in aanmerking wordt genomen. Enkel de verkopen die tussen deze twee uren zijn geregistreerd worden geïmporteerd.
• Gegevens per sectie : maakt het mogelijk om verschillende gegevens voor elke sectie te gebruiken.
• Eenheid : de basiseenheid van de productiviteitsberekeningen, te kiezen uit Omzet, Tafelreservatie of Aantal evenementen.
• Personeelsprognose : de methode om het aantal te plannen personen te bepalen: Manueel quotum, Geen prognoseberekening, Op basis van de omzet, Op basis van evenementen of Op basis van de tafels.

Productiviteitsberekening

• De productiviteitsberekening tonen : toont je productiviteitsratio op het dashboard en in de uurroosters.
• Type productiviteitsberekening : kies tussen Omzet VS Personeelskosten en Omzet VS Gepresteerde uren.
• De aanklokgegevens gebruiken voor de productiviteitsberekening : geeft voorrang aan de aangeklokte uren; bij gebrek aan aanklokking baseert Shyfter zich op de geplande uren.
• De prognoseberekening van de behoeften tonen : Shyfter berekent je behoeften aan personeel en omzet, weergegeven in de planningweergaven (dag, week).
• Automatisch het omzetcijfer voor de komende 30 dagen genereren : maakt automatisch een projectie over een maand.

Prognosemethode

Je kiest het model dat de omzetprognosemotor gebruikt:

• JGN-1 : projecteert de omzet van de laatste vergelijkbare dag (D-7, D-14...).
• TMA28 : trendmatig voortschrijdend gemiddelde over de laatste 28 dagen.
• WMA : gewogen voortschrijdend gemiddelde ten gunste van de recente dagen.
• Holt-Winters : drievoudige exponentiële afvlakking (niveau, trend, seizoensgebondenheid).

Externe factoren

Deze instellingen, uitgedrukt in percentage, passen de prognose aan volgens externe gebeurtenissen:

• Impact van feestdagen : percentage dat wordt toegepast wanneer een feestdag de vraag beïnvloedt. Een negatieve waarde verlaagt de prognose.
• Impact van schoolvakanties en Schoolregio : percentage dat wordt toegepast wanneer de scholen in de gekozen regio gesloten zijn (Vlaanderen, Wallonië, Brussel, of zones A/B/C en Luxemburg). Zodra de impact verschilt van nul, moet de regio worden ingevuld om de juiste kalender toe te passen.
• Weeraanpassingen activeren, daarna Impact hoge temperaturen, Impact lage temperaturen en Impact hevige regen : percentages die worden toegepast wanneer de overeenkomstige weersomstandigheid wordt voorspeld.

Aanpassingen

• Trendcorrectie : een finale, additieve correctie die na het model en de externe factoren wordt toegepast. De waarde moet tussen -50 en 50 liggen.

Goed om te weten

De prognose wordt nauwkeuriger naarmate je Shyfter voedt met reële omzet. Denk eraan je dagelijkse omzet regelmatig in te geven of te importeren om het beste uit de productiviteitsberekeningen en de prognose te halen.